Window on Phuket Phuket News TV Phuket Live 89.5 Where to Eat
Window on Phuket
Phuket News TV
Where to Eat
Phuket Live 89.5
Войти | Создать аккаунт     
ВАЛЮТА ПОГОДА FACEBOOK YOUTUBE ПОИСК

Phuket TV - PHUKET XTRA: VIDEO: Teens face legal action over vicious beating of 11-year-old || May 17

Phuket TV - PHUKET XTRA: VIDEO: Teens face legal action over vicious beating of 11-year-old || May 17

Юбилей ресторана Rock Salt на Най-Харне

Юбилей ресторана Rock Salt на Най-Харне

Современная французская кухня в L’Arome by the sea

Современная французская кухня в L’Arome by the sea

Массаман-карри снова объявлен самым вкусным блюдом планеты по версии CNN

Массаман-карри снова объявлен самым вкусным блюдом планеты по версии CNN

Вышел новый гид «Мишлен» по Таиланду

Вышел новый гид «Мишлен» по Таиланду
Юбилей ресторана Rock Salt на Най-Харне
Юбилей ресторана Rock Salt на Най-Харне
12 Июня 2021, 12:00
Крис Уотсон побывал на дне рождения ресторана Rock Salt и рассказывает, за что любит это место.
Современная французская кухня в L’Arome by the sea
Современная французская кухня в L’Arome by the sea
5 Июня 2021, 15:37
Бен Тайербак посетил ресторан L’Arome by the sea, недавно открывшийся в Калиме, и оценил потенциал нового игрока на гастрономической сцене Пхукета.
Массаман-карри снова объявлен самым вкусным блюдом планеты по версии CNN
Массаман-карри снова объявлен самым вкусным блюдом планеты по версии CNN
26 Апреля 2021, 16:47
Авторитетный портал CNN Travel выпустил обновленную версию рейтинга 50 самых вкусных блюд мира. Таиланд по-прежнему представляет классическое трио – массаман-карри (1 место), том ям кунг (8 место) и сом там (46 место).
Проще жареного риса? Секреты одного из самых простых тайских блюд
Проще жареного риса? Секреты одного из самых простых тайских блюд
31 Марта 2021, 13:06
Жареный рис – одно из самых простых блюд тайской кухни. Но так ли просто настоящий кхао пад?
Вышел новый гид «Мишлен» по Таиланду
Вышел новый гид «Мишлен» по Таиланду
18 Декабря 2020, 13:24
В среду, 16 декабря, увидел свет новый гид «Мишлен» по Таиланду. В общей сложности в справочнике описаны 299 ресторанов, кафе и других заведений общепита. 28 мест имеют заветные звезды «Мишлен», включая пхукетский ресторан PRU.
C днем рождения, дорогая моя лапша!
C днем рождения, дорогая моя лапша!
21 Ноября 2020, 10:02
Не так давно на сайте Туристического управления Таиланда (ТАТ) появилась интересная публикация на гастрономическую тематику. Ведомство заявило о проведении в Великобритании фестиваля пад тая, в рамках которого скучающие на карантине британцы могут заказать на дом комплексные наборы для приготовления этого блюда. Собирает наборы заведение Rosa’s Thai Cafe.
Очарование аутентичности в Little Roma
Очарование аутентичности в Little Roma
8 Ноября 2020, 12:26
Бывший инспектор «Мишлен» Крис Уотсон заглянул в пхукетский ресторан Little Roma и остался доволен поданной ему классикой.
Новый шеф-повар Kata Rocks и его блюда
Новый шеф-повар Kata Rocks и его блюда
10 Октября 2020, 10:40
Бывший инспектор Michelin Крис Уотсон нанес визит в Kata Rocks, познакомился с новым шеф-поваром заведения и остался доволен.
Не стареющий Shakers в Раваи
Не стареющий Shakers в Раваи
26 Сентября 2020, 14:20
После того, как власти Таиланда сняли ограничения на перемещения между провинциями, я вернулся к своему привычному графику поездок, предполагающему ежемесячные визиты на Пхукет. Мне по-настоящему нравится ненадолго приезжать на остров и находиться спрятанные сокровища (старые и новые) неподалеку от своего дома в затейливых переулках Раваи.
Фестиваль еды стартует 15 августа на Пхукете
Фестиваль еды стартует 15 августа на Пхукете
14 Августа 2020, 18:44
Традиционно август на Пхукете был месяцем так называемого фестиваля лобстеров, в ходе которого участвующие рестораны включали в меню блюда из крупных морских ракообразных, которых здесь по-английски именуют словом lobster. В этом году, впрочем, и меню, и концепцию в целом значительно скорректировали.
Кхао ман гай: Новая встреча со старым знакомцем
Кхао ман гай: Новая встреча со старым знакомцем
9 Августа 2020, 12:00
Роман Воробьев продолжает рассказывать о самых обычных блюдах тайской кухни, которые зачастую оказываются куда интереснее, чем всем кажется.
Вспоминая исанскую классику
Вспоминая исанскую классику
30 Мая 2020, 12:20
Во времена обязательной или желательной самоизоляции мы либо готовим еду дома, либо полагаемся на сервисы доставки, которые сейчас процветают. В первом случае на столе оказывается что-то давно знакомое, во втором же открывается поле для экспериментов. Но иногда экспериментом оказывается возвращение к тому, что было для тебя главным кулинарным открытием в первые дни в Таиланде. Так произошло и с нашим колумнистом, когда он внезапно вспомнил, что соскучился по исанской классике.
Saffron: Флагманский ресторан Banyan Tree на Пхукете
Saffron: Флагманский ресторан Banyan Tree на Пхукете
22 Марта 2020, 16:00
Бывший инспектор «Мишлен» Крис Уотсон заглянул в Saffron, флагманский ресторан Banyan Tree на Пхукете с 25-летней историей.
Шеф-повар из Индии пришел в Angsana Laguna Phuket
Шеф-повар из Индии пришел в Angsana Laguna Phuket
5 Марта 2020, 17:48
Индийский шеф-повар Правит Гайке присоединился к команде курортного комплекса Angsana Laguna Phuket.
Долгий путь западной кухни на тайский стол
Долгий путь западной кухни на тайский стол
15 Декабря 2019, 13:00
Сутхон Сукпхисит вспоминает непростой путь европейской еды к тайским сердцам и желудкам.
Вышло в свет третье издание гида Michelin по Таиланду
Вышло в свет третье издание гида Michelin по Таиланду
1 Декабря 2019, 12:00
Колумнист The Phuket News Крис Уотсон посетил церемонию презентации ресторанного гида Michelin Guide Thailand 2020 и готов поделиться гастрономическими новостями.
Четыре концепции завтрака на Пхукете
Четыре концепции завтрака на Пхукете
23 Ноября 2019, 09:00
Что едят на завтрак жители Пхукета? Ответ зависит от того, в какое кафе вы заглянете. В одном вас будут ждать мусульманские роти, в другом – китайские дим самы.
Таиланд в рейтинге 50 самых вкусных блюд мира по версии CNN
Таиланд в рейтинге 50 самых вкусных блюд мира по версии CNN
2 Ноября 2019, 12:00
Портал CNN Travel в очередной раз отредактировал список 50 самых вкусных блюд мира. Присутствие Таиланда в нем сократилось, но ничего не мешает добавить от себя.
Пла нынг манао: Рыба на пару с лаймовым соком по-тайски
Пла нынг манао: Рыба на пару с лаймовым соком по-тайски
12 Октября 2019, 09:00
Важное событие в тайской семье немыслимо без традиционного застолья, а само застолье сложно представить без цельной рыбы, выступающей в качестве главной героини трапезы.
Том сэб: Исан без компромиссов
Том сэб: Исан без компромиссов
29 Сентября 2019, 12:00
Колумнист «Новостей Пхукета» вспоминает свое первое гастрономическое открытие в Таиланде – роскошный исанский суп том сэб.
MACNELS SHIPPING PHUKET
QSI International School Phuket
Thai Residential