Выше неба: Гонконг с расстояния вытянутой руки

Гонконг, Сингапур, Нью-Йорк – все это города небоскребов. Но одними высотками сыт не будешь: и в прямом, и в переносном смысле.

Антон Махров

8 Июня 2015, 11:36 AM

Конечно, вид на Гонконг с башни ICC прекрасен (подробнее читайте в первой части гонконгского цикла «Новостей Пхукета»), но это все-таки исключительно туристический опыт, не дающий соприкосновения с реальной жизнью.

Признаюсь, что каждый раз, смотря на город с высоты, я ловил себя на одной и той же мысли: «Интересно, а как там внизу?». Разгоряченное воображение подсовывало сумасшедший коллаж картинок из фильмов, книг и компьютерных игр – от «Джеймса Бонда» до Deus Ex.

Окунуться в эту какофонию звуков, красок, запахов и вкусов не терпелось, и, наверное, мне повезло, что я все-таки продержался до вечера и впервые нырнул в водоворот улиц уже после захода солнца. Как только солнечный свет сменяется сиянием неона, этот город преображается. Пожалуй, дневное время лучше провести либо за городом, либо над городом, а вот ночь отдать улице.

Гудящие клаксонами такси, людской гомон на дюжине языков, китайские иероглифы рекламы, светящиеся машины небоскребов – если вы житель Бангкока, то определенно почувствуете себя как дома. Если вы не из тайской столицы – почувствуете себя как в кино, причем события будут разворачиваться в Азии образца 2155 года. Разве что, роботов на улицах нет, но это вопрос времени.

Сразу приготовьтесь к тому, что темнеет в Гонконге резко. Как сказали бы Ильф и Петров, стремительным домкратом. Еще пять минут назад ты наслаждался лучами солнца, как вдруг замечаешь, что на дворе уже ночь.

Главная вечерняя достопримечательность Гонконга – световое шоу Symphony of Lights, в ходе которого небоскребы по обоим берегам бухты Виктория соревнуются в иллюминации. Наблюдать шоу удобнее всего с местной «Аллеи звезд» – Avenue of Stars. Однако сразу стоит учесть, что во время представления – примерно с 20:00 до 20:30 – аллея полна туристов, и удобное местечко лучше занять заранее. Шоу, разумеется, совершенно бесплатное, и более того, даже расходуемые киловатты электричества субсидируют власти.

За что придется заплатить самому, так это за ужин. В Гонконге, как и в любом другом азиатском городе, царствует культ еды. В первую очередь стоит запомнить три слова – Lei Yue Mun. Именно здесь, на берегу воды, расположена «рыбацкая деревушка» с целой аллеей рыбных ресторанчиков, где готовят только что выловленных обитателей моря.

Дожидаясь аутодафе, большинство будущих деликатесов весело плещутся в бассейнах и аквариумах, так что за свежесть можно не беспокоиться. Если что-то и вызывает опасения, так это размер некоторых представителей морской фауны – крабы размером с колесо детского велосипеда на Пхукете все-таки не встречаются.

Вся морская живность готовится довольно быстро. При этом – что не может не радовать – местные повара не имеют привычки по-китайски перебивать вкус еды замысловатыми соусами, так что для любителей морепродуктов Lei Yue Mun – направление номер один.

Если же потертые сотнями локтей столы вам не по душе, то у местной кухни есть и другая сторона. В гиде Мишлен по Гонконгу и Макао за 2015 год значатся сразу 64 местных ресторана, включая легендарный Tim Ho Wan, уже много лет считающийся самым доступным в мире заведением из гида Мишлен (справедливости ради надо сказать, что вообще-то этих заведений в Гонконге три, и по звезде имеет каждое).

Что касается местной кухни, то она так же эклектична как и сам город – здесь есть и совершенно европейские рестораны, и места с аутентичной азиатской кухней, прежде всего, кантонской.

Так что утро можно начать с традиционного китайского завтрака – ассорти дим-самов, рисовая каша конджи, чай. Затем, в середине дня, нанести удар по западному фронту и взять хороший стейк или фиш-энд-чипс в одном из европейских пабов. А закончить вечер снова в китайском стиле, отведав утку по-пекински (здесь ее готовят мастерски) или фирменное гонконгское мясо-гриль, носящее название сиу-мей. Ну а если захочется совсем позднего ужина… что же, каждый житель Пхукета, кажется, знает, что делать в такой ситуации – как и всякий азиатский город Гонконг богат на круглосуточные кафешки с лапшой и прочими нехитрыми блюдами. Разве что, макашниц нет.

Заключительную часть гонконгской трилогии ищите в по этой ссылке. Первая часть доступна здесь.

Полезная информация

Как добраться: Гонконгский лоукостер – авиакомпания HK Express – предлагает билеты туда-обратно по цене в районе 5000 бат или даже дешевле, если попасть на промо-акцию. Перелет занимает 2 часа 30 минут. Чтобы сэкономить время, можно вылететь рейсом UO764 в 3 часа ночи, поспать в полете и уже в 07:30 утра начать знакомство с Гонконгом. Заказать билеты можно на сайте hkexpress.com. HK Express славится пунктуальностью – 85% рейсов вылетают и садятся в срок. Отдельный бонус – возможность рассказать друзьям, что летел в Гонконг «на пельмешке» – все 10 самолетов компании названы в честь разных дим-самов. Их, кстати, подают и на борту.

Где остановиться: На выбор два варианта: холмистый остров Гонконг (с его исторической атмосферой) и более ровный Коулун (здесь все современнее). Цены на бюджетные гестхаусы начинаются от 500 бат, а номер в четырехзвездочном BP International обойдется в 2500 бат. Правда, стоит заранее приготовиться, что даже в самых дорогих отелях комнаты очень скромны по размеру. Зато виды из окон просто захватывающие.

Как передвигаться по городу: Гонконгская система городского транспорта заслуживает высших похвал. Автобусы, трамваи, метро – все интуитивно понятно и удобно. Остановки расположены очень логично, и практически до любой достопримечательности можно добраться на общественном транспорте. Подробнее о метро на сайте mtr.com.hk, страницу официального городского такси находится по адресу taxihongkong.com. Если же вы поклонник пеших прогулок, то имейте в виду, что после Пхукета гонконгский воздух может показаться прохладным. Одевайтесь соответственно.


 

 

Have a news tip-off? Click here